{"id":10861,"date":"2023-03-03T13:46:58","date_gmt":"2023-03-03T12:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/?p=10861"},"modified":"2023-03-03T13:46:58","modified_gmt":"2023-03-03T12:46:58","slug":"muy-satisfechos-con-el-reconocimiento-de-los-terminos-tradicionales-para-nuestros-vinos-generosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/muy-satisfechos-con-el-reconocimiento-de-los-terminos-tradicionales-para-nuestros-vinos-generosos\/","title":{"rendered":"MUY SATISFECHOS CON EL RECONOCIMIENTO DE LOS T\u00c9RMINOS TRADICIONALES PARA NUESTROS VINOS GENEROSOS"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La <strong>DOP Condado de Huelva<\/strong> muestra su satisfacci\u00f3n tras la \u00faltima norma aprobada por la <strong>Consejer\u00eda de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural<\/strong> para la mejora de la caracterizaci\u00f3n de los vinos m\u00e1s tradicionales de Andaluc\u00eda, basada en un acuerdo alcanzado por los \u00f3rganos de gesti\u00f3n de las DO Montilla-Moriles, Condado de Huelva, Jerez-X\u00e9r\u00e8s-Sherry, Manzanilla-Sanl\u00facar de Barrameda, M\u00e1laga y Lebrija.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En concreto, la norma renueva la definici\u00f3n de <strong>seis vinos generosos<\/strong> (fino, oloroso, amontillado, palo cortado, viejo y a\u00f1ejo), y entre otras cuestiones, contempla el uso de estos t\u00e9rminos en la <strong>DOP Condado de Huelva<\/strong>, no regulado hasta ahora. Adem\u00e1s, los cambios de la Orden tambi\u00e9n hacen referencia a los vinos generosos de licor, que son vinos dulces naturales elaborados a partir de los anteriores vinos generosos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para el presidente de la DOP Condado de Huelva, <strong>Manuel Infante<\/strong>, con la publicaci\u00f3n de esta norma \u201cse pone en valor el trabajo que hemos venido realizando desde el <strong>Consejo Regulador<\/strong> en estos \u00faltimos a\u00f1os y que ver\u00e1 sus frutos en un futuro en la comercializaci\u00f3n, sobre todo, de nuestros vinos generosos amparados\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En este sentido,<strong> Infante<\/strong> a\u00f1ade que al permitir la norma rebajar el contenido et\u00edlico del fino a 14 grados, otra de las caracter\u00edsticas que recoge la nueva Orden, \u201crepercutir\u00e1 directamente en los bodegueros ya que supondr\u00e1 una rebaja en los impuestos que se pagan por el contenido alcoh\u00f3lico en bebidas, adem\u00e1s de atender una demanda creciente entre el consumidor final que prefiere bebidas con menos graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica\u201d, todo ello \u201csin tocar la calidad de nuestros finos porque al paladar ser\u00e1 inapreciable\u201d explica el presidente del Consejo Regulador del Condado de Huelva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>Hasta ahora, los vinos finos del Condado de Huelva pod\u00edan alcanzar una graduaci\u00f3n entre 15 y 16 grados alcoh\u00f3licos.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n estos cambios en los t\u00e9rminos tradicionales de nomenclatura de los vinos \u201cayudar\u00e1n en la lucha contra la competencia desleal que sufrimos en el sector\u201d y sobre todo, \u201cfacilitar\u00e1 la informaci\u00f3n al consumidor final que tendr\u00e1 m\u00e1s conocimiento sobre lo que compra y pide en el canal Horeca (hosteler\u00eda, restaurantes, etc)\u201d afirma Infante. Desde el Consejo Regulador de la DOP Condado de Huelva \u201csiempre recomendamos al consumidor y al hostelero que adquiera productos con precintas de garant\u00eda ya que en \u00e9sta est\u00e1 todo la informaci\u00f3n de la trazabilidad del producto, desde el campo a la copa\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>\nSobre la denominaci\u00f3n de Origen \u2018Condado de Huelva\u2019<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En la actualidad, la Denominaciones de Origen Protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva cuentan con un vi\u00f1edo de unas 2.600 hect\u00e1reas, siendo las variedades blancas las m\u00e1s representativas y de \u00e9sta la uva Zalema.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este vi\u00f1edo se encuentra en <strong>dieciocho t\u00e9rminos<\/strong> municipales: Almonte, Beas, Bollullos par del Condado, Bonares, Chucena, Gibrale\u00f3n, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor y Villarrasa, amparando a <strong>veinticuatro bodegas<\/strong> y cooperativas de la comarca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; La DOP Condado de Huelva muestra su satisfacci\u00f3n tras la \u00faltima norma aprobada por la Consejer\u00eda de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural para la mejora de la caracterizaci\u00f3n de los vinos m\u00e1s tradicionales de Andaluc\u00eda, basada en un acuerdo alcanzado por los \u00f3rganos de gesti\u00f3n de las DO Montilla-Moriles, Condado de Huelva, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10863,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[102,17],"tags":[291,73,168,74,326,82,83,84,93,89,158,349],"class_list":["post-10861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-noticias","tag-calidad-certificada","tag-condado-de-huelva","tag-consejo-regulador-de-las-denominaciones-de-origen","tag-denominacion-de-origen","tag-fino","tag-vinagre","tag-vino","tag-vino-naranja","tag-vinos-con-denominacion-de-origen","tag-vinos-de-huelva","tag-vinos-del-condado-de-huelva","tag-vinos-generosos"],"aioseo_notices":[],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":"","source_text":"","source_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10861"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10866,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10861\/revisions\/10866"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}