{"id":11723,"date":"2023-07-26T08:41:18","date_gmt":"2023-07-26T07:41:18","guid":{"rendered":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/?p=11723"},"modified":"2023-07-26T08:41:18","modified_gmt":"2023-07-26T07:41:18","slug":"la-d-o-p-condado-de-huelva-adelanta-la-vendimia-de-las-variedades-minoritarias-ante-las-altas-temperaturas-y-sequia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/la-d-o-p-condado-de-huelva-adelanta-la-vendimia-de-las-variedades-minoritarias-ante-las-altas-temperaturas-y-sequia\/","title":{"rendered":"LA D.O.P. \u2018CONDADO DE HUELVA\u2019 ADELANTA LA VENDIMIA DE LAS VARIEDADES MINORITARIAS ANTE LAS ALTAS TEMPERATURAS Y SEQUIA"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El <strong>Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos, Vinagres de vino y Vino Naranja del Condado<\/strong> informa que ha comenzado la <strong>vendimia temprana<\/strong> en las <strong>variedades minoritarias<\/strong> (uva moscatel de grano menudo, sauvignono blanc y as\u00ed sucesivamente) la semana pasada en los municipios de Rociana del Condado y Villalba del Alcor. Se espera para la primera quincena de agosto las tintas y, posteriormente, las variedades aut\u00f3ctonas como son la Zalema y la List\u00e1n de Huelva. Este adelanto de varios d\u00edas, el a\u00f1o pasado comenz\u00f3 en Villalba del Alcor el 25 de julio, se debe a las altas temperaturas de estos \u00faltimos meses as\u00ed como las escasas precipitaciones en primavera.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En cuanto a la variedad principal en el Condado de Huelva y uva aut\u00f3ctona, <strong>la zalema<\/strong>, se espera los informes semanales de maduraci\u00f3n elaborados por el <strong>Departamento de Bromatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla<\/strong>. Para ello, la uva tiene que alcanzar los 10,5\u00ba baum\u00e9 de media para su recolecci\u00f3n. Hasta este baremo tiene que llegar la maduraci\u00f3n de la uva para que consiga la mayor concentraci\u00f3n de az\u00facares que permite determinar su potencial alcoh\u00f3lico. El aspecto a destacar entre las uvas del Condado de Huelva es que la uva zalema resiste mejor a la sequ\u00eda y a las altas temperaturas, adem\u00e1s tambi\u00e9n se alimentan de las blanduras o rociadas nocturnas. Estas caracter\u00edsticas se concentran debido al viento de poniente y la proximidad al mar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n a la <strong>estimaci\u00f3n de cosecha<\/strong>, aunque todav\u00eda es muy pronto para hacer un pron\u00f3stico, \u201ctodo hace pensar que va a ser de <strong>buena calidad<\/strong> por el gran trabajo que han hecho en los meses previos los viticultores que miman las vi\u00f1as con mucho esmero\u201d, afirma <strong>Manuel Infante Escudero<\/strong>, presidente del Consejo Regulador de las denominaciones de origen protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva, si bien \u201cesperamos una producci\u00f3n similar a la cosecha pasada\u201d que fue de 24.117.182 kgs en total, \u201ccontinuando la senda de los a\u00f1os anteriores en la que se prima la calidad frente a la cantidad\u201d apunta el presidente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La <strong>vendimia 2022<\/strong> comenz\u00f3 en el t\u00e9rmino municipal de Villalba del Alcor el 25 de julio, finalizando la misma el 7 de octubre en Rociana del Condado. En cuanto a las variedades tintas, empez\u00f3 la vendimia el 2 de agosto en Rociana del Condado y finaliz\u00f3 la misma el 1 de septiembre en Almonte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Sobre la denominaci\u00f3n de Origen \u2018Condado de Huelva\u2019<\/strong><\/h4>\n<p>En la actualidad, la Denominaciones de Origen Protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva cuentan con un vi\u00f1edo de unas 2.050 hect\u00e1reas, siendo las variedades blancas las m\u00e1s representativas y de \u00e9stas la uva Zalema.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este vi\u00f1edo se encuentra en <strong>dieciocho t\u00e9rminos municipales<\/strong>: Almonte, Beas, Bollullos par del Condado, Bonares, Chucena, Gibrale\u00f3n, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor y Villarrasa, <strong>amparando a veinticuatro bodegas y cooperativas de la comarca<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos, Vinagres de vino y Vino Naranja del Condado informa que ha comenzado la vendimia temprana en las variedades minoritarias (uva moscatel de grano menudo, sauvignono blanc y as\u00ed sucesivamente) la semana pasada en los municipios de Rociana del Condado y Villalba del Alcor. Se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11724,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[102,17],"tags":[73,207,368,367,82,83,84,300,89,158,363,104],"class_list":["post-11723","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-noticias","tag-condado-de-huelva","tag-denominacion-de-origen-condado-de-huelva","tag-variedades-blancas","tag-vendimia-2023","tag-vinagre","tag-vino","tag-vino-naranja","tag-vinos-andaluces","tag-vinos-de-huelva","tag-vinos-del-condado-de-huelva","tag-vinos-tranquilos","tag-zalema"],"aioseo_notices":[],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":"","source_text":"","source_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11723"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11723\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11727,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11723\/revisions\/11727"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}