{"id":15478,"date":"2024-07-23T10:35:22","date_gmt":"2024-07-23T09:35:22","guid":{"rendered":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/?p=15478"},"modified":"2024-07-23T10:35:22","modified_gmt":"2024-07-23T09:35:22","slug":"la-dop-condado-de-huelva-preve-una-vendimia-mas-corta-con-una-uva-muy-sana-y-de-mucha-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/la-dop-condado-de-huelva-preve-una-vendimia-mas-corta-con-una-uva-muy-sana-y-de-mucha-calidad\/","title":{"rendered":"LA DOP CONDADO DE HUELVA PREV\u00c9 UNA VENDIMIA &#8220;M\u00c1S CORTA&#8221; CON UNA UVA &#8220;MUY SANA Y DE MUCHA CALIDAD&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El <strong>presidente del Consejo Regulador de las DOP Condado de Huelva, Manuel Infante<\/strong>, ha se\u00f1alado este lunes que este 2024 se prev\u00e9 una vendimia &#8220;corta&#8221; con respecto a la de un a\u00f1o normal en producci\u00f3n y con una uva &#8220;muy sana&#8221; y &#8220;de mucha calidad con m\u00e1s grados&#8221; pero que &#8220;viene con menos carga que otros a\u00f1os las vi\u00f1as&#8221; si bien se espera superar los <strong>21.022.547 kgs de la cosecha 2023.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En la apertura del curso &#8216;Descubriendo los vinos del Condado de Huelva y su entorno natural&#8217; que se celebra en la Universidad Internacional de Andaluc\u00eda (UNIA) del 22 al 25 de julio, se ha se\u00f1alado que las semana pasada comenz\u00f3 la vendimia en las uvas m\u00e1s tempranas como la Sauvignon Blanc, Chardonnay o la Colombard en los vi\u00f1edos de Villalba del Alcor y en La Palma del Condado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esta semana se ha empezado con la Moscatel de Grano Menudo y se contin\u00faan con los ensayos de maduraci\u00f3n de las uvas tintas y de las uvas blancas, sobre todo la Zalema, que es la predominante en nuestro Condado de Huelva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_15481\" style=\"width: 1484px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/docondadodehuelva.es\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/manuel-infante--unia-2024-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-15481\" class=\"wp-image-15481 size-full\" src=\"https:\/\/docondadodehuelva.es\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/manuel-infante--unia-2024-1.jpg\" alt=\"Manuel Infante, presidente del Consejo  Regulador, durante su intervenci\u00f3n en los cursos de verano de la UNIA. 2024.\" width=\"1474\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/docondadodehuelva.es\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/manuel-infante--unia-2024-1.jpg 1474w, https:\/\/docondadodehuelva.es\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/manuel-infante--unia-2024-1-300x195.jpg 300w, https:\/\/docondadodehuelva.es\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/manuel-infante--unia-2024-1-1024x667.jpg 1024w, https:\/\/docondadodehuelva.es\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/manuel-infante--unia-2024-1-768x500.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1474px) 100vw, 1474px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-15481\" class=\"wp-caption-text\">Manuel Infante, presidente del Consejo Regulador, durante su intervenci\u00f3n en los cursos de verano de la UNIA. 2024.<\/p><\/div>\n<p><strong>Infante<\/strong> explica que, seg\u00fan el \u00faltimo informe recibido por el <strong>departamento de Bromatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n de la Facultad de Farmacia<\/strong>, \u201clos ensayos de maduraci\u00f3n son muy alentadores puesto que van madurando correctamente las bayas de acuerdo con las previsiones\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;Estos ensayos nos dir\u00e1n cu\u00e1ndo empezaremos la vendimia seg\u00fan la maduraci\u00f3n de la uva, siendo la previsi\u00f3n de que las tintas est\u00e9n en unos 15 d\u00edas y, despu\u00e9s ,ya iremos poco a poco incorporando la Zalema, la List\u00e1n y las otras variedades blancas del condado&#8221;, ha remarcado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Finalmente, ha puntualizado que la uva Zalema este a\u00f1o es &#8220;muy sana&#8221; y &#8220;muy buena&#8221;, por lo que &#8220;nos va a dar mucha calidad este a\u00f1o&#8221; y, &#8220;si las cosas no se tuercen, va a ser exquisita&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; El presidente del Consejo Regulador de las DOP Condado de Huelva, Manuel Infante, ha se\u00f1alado este lunes que este 2024 se prev\u00e9 una vendimia &#8220;corta&#8221; con respecto a la de un a\u00f1o normal en producci\u00f3n y con una uva &#8220;muy sana&#8221; y &#8220;de mucha calidad con m\u00e1s grados&#8221; pero que &#8220;viene con menos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15479,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[102,17],"tags":[73,428,429,427,426,424,425,93],"class_list":["post-15478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-noticias","tag-condado-de-huelva","tag-departamento-de-bromatologia-y-nutricion-facultad-de-farmacia-de-la-universidad-de-sevilla","tag-ensayos-de-maduracion","tag-uvas-blancas","tag-uvas-tintas","tag-vendimia-2024","tag-vendimia-temprana","tag-vinos-con-denominacion-de-origen"],"aioseo_notices":[],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":"Racimo de Zalema. 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