{"id":15726,"date":"2024-08-14T09:01:04","date_gmt":"2024-08-14T08:01:04","guid":{"rendered":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/?p=15726"},"modified":"2024-08-14T09:45:12","modified_gmt":"2024-08-14T08:45:12","slug":"la-dop-condado-de-huelva-y-la-subdelegacion-de-defensa-llegan-a-un-acuerdo-de-colaboracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/la-dop-condado-de-huelva-y-la-subdelegacion-de-defensa-llegan-a-un-acuerdo-de-colaboracion\/","title":{"rendered":"LA DOP CONDADO DE HUELVA Y LA SUBDELEGACI\u00d3N DE DEFENSA LLEGAN A UN ACUERDO DE COLABORACI\u00d3N"},"content":{"rendered":"

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El Subdelegado de Defensa en Huelva,<\/strong> Manuel Barrera de Segura, ha realizado una visita institucional a los vi\u00f1edos e instalaciones de la Cooperativa Nuestra Se\u00f1ora del Socorro<\/strong> en Rociana del Condado, en la que el coronel de Infanter\u00eda de Marina se ha puesto a disposici\u00f3n del Consejo Regulador de las denominaciones de origen Condado de Huelva<\/strong> y del sector al que representa, caso de esta cooperativa. Ambas instituciones han manifestado la importancia de la colaboraci\u00f3n entre estos organismos para dar visibilidad a nuestro producto de primer nivel.<\/p>\n

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El subdelegado de Defensa en Huelva, acompa\u00f1ado por el presidente del Consejo Regulador Condado de Huelva<\/strong>, Manuel Infante, el presidente de la cooperativa rocianera<\/strong>, Juan Carlos S\u00e1nchez, y el t\u00e9cnico de campo, Pedro Clemente, han presenciado la vendimia de la variedad de uva tinta Syrah<\/strong> en los pagos pertenecientes a esta familia, para m\u00e1s tarde, trasladarse hasta la propia cooperativa para conocer sus instalaciones y todo el proceso de molturaci\u00f3n que lleva esa uva desde el campo hasta la botella, de la mano del en\u00f3logo Diego Bort.<\/p>\n

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\"Diego<\/a>

Diego Bort, en\u00f3logo de la cooperativa rocianera, recibe un regalo institucional como recordatorio de la visita del Subdelegado de Defensa.<\/p><\/div>\n

Durante esta visita se han tratado varios temas de inter\u00e9s para ambas instituciones, pero sobre todo se ha llegado a un acuerdo para que en los actos institucionales de la Subdelgaci\u00f3n de Defensa y para sus obsequios, sean los vinos \u2018Vi\u00f1a Gamo Selecci\u00f3n\u2019 en blanco y \u2018Don Frede Crianza\u2019<\/strong> en tinto, los que se degusten y regalen. Para ello, se va a crear una etiqueta especial<\/strong> que respetar\u00e1 la propia de cada vino \u201cpara no perder la se\u00f1a de identidad de esta cooperativa y de nuestra denominaci\u00f3n de origen\u201d, comenta Manuel Infante, presidente del CR Condado de Huelva. De este modo, la Subdelegaci\u00f3n \u201cse convertir\u00e1 en embajadora de nuestros vinos amparados y del Condado de Huelva\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

Balance de la vendimia de las variedades tintas<\/h4>\n

La vendimia de las variedades tintas comenz\u00f3 en el Condado de Huelva a principios de este mes de agosto y est\u00e1 prevista que termine en esta misma semana para preparar de nuevo la maquinaria en el lagar para la vendimia de la zalema, uva mayoritaria en el Condado de Huelva. Infante ha comentado que la uva tinta ha llegado \u201cmuy sana\u201d a los lagares y con \u201cun grado muy \u00f3ptimo lo que augura un vino de mucha calidad\u201d.<\/p>\n

Previsi\u00f3n vendimia zalema<\/h4>\n

En el caso de la cooperativa Nuestra Se\u00f1ora del Socorro de Rociana del Condado, se espera que la vendimia de la uva predominante en el Condado de Huelva, la zalema<\/strong>, se comience a recolectar a finales del mes de agosto, al t\u00e9rmino de las fiestas patronales de esta localidad, o bien a primeros de septiembre. Durante la visita al campo, Manuel Infante ha podido comprobar el estado de la zalema que se presenta \u201cen un buen estado sanitario, muy dorada y dulce, lo que nos hace pensar que tendremos una vendimia muy parecida a la del a\u00f1o pasado en cantidad o ligeramente superior, pero de una calidad muy buena ya que la uva ha cogido caldo en estos \u00faltimos d\u00edas\u201d. En la pasada campa\u00f1a, se recolectaron 21.022.547 kgs en total.<\/strong><\/p>\n

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Con respecto a otros municipios, se contin\u00faa con los ensayos de maduraci\u00f3n que realiza el departamento de Bromatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla<\/strong> con la que se tiene este acuerdo de colaboraci\u00f3n, para determinar cuando es el momento m\u00e1s \u00f3ptimo para comenzar a recolectar el fruto de las vi\u00f1as en el Condado de Huelva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El Subdelegado de Defensa en Huelva, Manuel Barrera de Segura, ha realizado una visita institucional a los vi\u00f1edos e instalaciones de la Cooperativa Nuestra Se\u00f1ora del Socorro en Rociana del Condado, en la que el coronel de Infanter\u00eda de Marina se ha puesto a disposici\u00f3n del Consejo Regulador de las denominaciones de origen […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[102,17],"tags":[73,74,435,427,426,434,433],"class_list":["post-15726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-noticias","tag-condado-de-huelva","tag-denominacion-de-origen","tag-subdelegado-de-defensa-en-huelva","tag-uvas-blancas","tag-uvas-tintas","tag-vendimia-tinta","tag-vendimia-zalema"],"aioseo_notices":[],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":"Manuel Infante y Manuel Barrera (en el centro) durante su visita a la vendimia de la uva tinta en Rociana del Condado. ","source_text":"","source_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15726"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15726\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15739,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15726\/revisions\/15739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}