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El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva e Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida Vino Naranja del Condado de Huelva<\/strong> ha celebrado su 91 aniversario<\/strong> reconociendo la trayectoria de Manuel Infante Escudero<\/strong>, presidente de esta instituci\u00f3n durante los \u00faltimos 25 a\u00f1os, con la entrega de su insignia de oro. Este acto se enmarca en la celebraci\u00f3n del aniversario del reconocimiento al M\u00e9rito Agrario, Pesquero y Alimentario otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino que ostenta la D.O.P onubense.<\/p>\n <\/p>\n Vicente P\u00e9rez Garc\u00eda de Prado,<\/strong> actual presidente del Consejo Regulador, destac\u00f3 que \u201ces justo que, en mi primer consejo, por unanimidad, le otorguemos esta medalla a Manuel Infante en reconocimiento a su dedicaci\u00f3n y su conocimiento del sector. Sabemos que podemos seguir contando con \u00e9l como colaborador y gu\u00eda\u201d.<\/p>\n <\/p>\n El presidente del Consejo Regulador<\/strong> reafirm\u00f3 su compromiso con la promoci\u00f3n y calidad de los vinos del Condado y anunci\u00f3 que quieren \u201cser muy exigentes con los est\u00e1ndares que nos definen y reforzar\u00e1n la promoci\u00f3n empezando por nuestra provincia y Andaluc\u00eda. Es fundamental garantizar la rentabilidad del sector para evitar el abandono de vi\u00f1as y fomentar el relevo generacional\u201d. Adem\u00e1s destac\u00f3 que \u201choy celebramos 91 a\u00f1os de historia, tradici\u00f3n y esfuerzo colectivo. Es un orgullo ser parte de una denominaci\u00f3n que sigue mirando al futuro con esperanza y determinaci\u00f3n\u201d .<\/p>\n <\/p>\n Manuel G\u00f3mez Galera, secretario general de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n de la Junta de Andaluc\u00eda<\/strong>, puso en valor la importancia del vi\u00f1edo del Condado de Huelva ya que \u201clas vi\u00f1as son testigos de una agricultura ancestral, de personas profundamente arraigadas en su tierra, que han sabido aprovechar lo que esta ofrec\u00eda de manera sostenible y respetuosa. Este vi\u00f1edo representa mucho m\u00e1s que vino: s\u00edmbolo de cultura, tradici\u00f3n y un v\u00ednculo especial con el entorno, incluyendo Do\u00f1ana\u201d .<\/p>\n <\/p>\n G\u00f3mez Galera record\u00f3 la relevancia de esta denominaci\u00f3n, una de las m\u00e1s antiguas de Espa\u00f1a, siendo a su juicio \u201cel culmen de la riqueza gastron\u00f3mica de esta provincia porque sus vinos maridan a la perfecci\u00f3n con productos emblem\u00e1ticos como el jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota, los mariscos, los frutos rojos o los c\u00edtricos. Este aniversario es una oportunidad para destacar su historia y tradici\u00f3n, que la han llevado a obtener el reconocimiento que hoy celebramos\u201d .<\/p>\n <\/p>\n El secretario general subray\u00f3 los retos que enfrenta el sector vitivin\u00edcola, como el cambio clim\u00e1tico, la falta de relevo generacional y la modernizaci\u00f3n de las bodegas, pero tambi\u00e9n destac\u00f3 las oportunidades para afrontarlos.<\/p>\n <\/p>\n En una intervenci\u00f3n cargada de emoci\u00f3n, Manuel Infante<\/strong> expres\u00f3 lo que este d\u00eda significaba para \u00e9l \u201cpara m\u00ed, esto es m\u00e1s que un acto oficial; es una reuni\u00f3n de amigos que, tras tanto tiempo trabajando juntos, ya somos casi una familia\u201d .<\/p>\n <\/p>\n Infante, quien ha dedicado 25 a\u00f1os a la presidencia del Consejo Regulador y acumula 48 vendimias consecutivas, subray\u00f3 los momentos clave de su trayectoria, resaltando que consiguieron algo que parec\u00eda imposible en 1981: la legalizaci\u00f3n de la uva Zalema: \u201cEn aquel entonces, todo estaba destinado a alcohol y no a consumo de boca. Sin Zalema, no hay vino del Condado. Ese es uno de los hitos de los que m\u00e1s orgulloso me siento\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n <\/p>\n Pese a su despedida de la presidencia, Infante asegur\u00f3 que seguir\u00e1 disponible para apoyar al sector: \u201cAhora vienen nuevas generaciones empujando, y aunque yo ya no estoy para dolores de cabeza, estar\u00e9 siempre disponible para echar una mano a quien lo necesite\u201d .<\/p>\n <\/p>\n El evento, que cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Bollullos Par del Condado y de la cooperativa local \u2018Vin\u00edcola del Condado\u2019<\/strong>, reuni\u00f3 a destacadas personalidades del \u00e1mbito pol\u00edtico, empresarial y cultural. Durante su intervenci\u00f3n, el alcalde de Bollullos par del Condado, Rub\u00e9n Rodr\u00edguez Camacho<\/strong>, resalt\u00f3 que \u201ceste acto es un reconocimiento no solo a una figura clave para nuestra comarca, sino tambi\u00e9n a todo el sector vitivin\u00edcola que representa el alma de nuestra econom\u00eda y tradici\u00f3n.\u201cManuel ha sido un gran aliado para los viticultores y bodegas de nuestra tierra. Gracias a su visi\u00f3n, hemos logrado unir fuerzas y alcanzar metas que parec\u00edan inalcanzables hace dos d\u00e9cadas\u201d.<\/p>\n <\/p>\n Durante el acto institucional, diversas personalidades destacaron la labor de Infante, cuya contribuci\u00f3n ha sido clave para la evoluci\u00f3n y posicionamiento de los productos de la DOP Condado de Huelva. En su intervenci\u00f3n, Mar\u00eda Jos\u00e9 Rico, subdelegada del Gobierno en Huelva<\/strong>, manifest\u00f3 que \u201cManuel Infante es merecedor de este reconocimiento, no solo por poner en valor los vinos del Condado, sino tambi\u00e9n por incluir productos como el vinagre y el vino naranja, que hoy son estandartes de nuestra tradici\u00f3n\u201d . Apunt\u00f3 adem\u00e1s que \u201cManuel ha sido un l\u00edder carism\u00e1tico y un defensor incansable del sector. Ha tejido alianzas estrat\u00e9gicas y promovido procesos de modernizaci\u00f3n, garantizando trazabilidad y calidad desde la vi\u00f1a hasta la botella en la mesa\u201d .<\/p>\n <\/p>\n La continua innovaci\u00f3n y b\u00fasqueda de la excelencia han sido las constantes de la Denominaci\u00f3n de Origen Condado de Huelva durante los 91 a\u00f1os que celebran en 2024. Fue una de las primeras denominaciones en Espa\u00f1a reconocidas con este t\u00edtulo en el Estatuto del Vino de 1932, para garantizar y certificar la procedencia y calidad de sus vinos. Un hito importante al que le precede todo un legado ancestral de reconocimientos, porque ya desde la \u00e9poca romana los vinos de esta regi\u00f3n andaluza eran enormemente apreciados y existen documentos hist\u00f3ricos que dan fe de su presencia en los viajes de Crist\u00f3bal Col\u00f3n. Actualmente ampara a 27 bodegas en el Condado y su \u00e1rea de influencia alcanza a 18 municipios en la provincia de Huelva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva e Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida Vino Naranja del Condado de Huelva ha celebrado su 91 aniversario reconociendo la trayectoria de Manuel Infante Escudero, presidente de esta instituci\u00f3n durante los \u00faltimos 25 a\u00f1os, con la entrega de su insignia […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16478,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[102,17],"tags":[],"class_list":["post-16484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-noticias"],"aioseo_notices":[],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":"","source_text":"","source_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16484"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16486,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16484\/revisions\/16486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}