{"id":20067,"date":"2026-04-27T09:13:50","date_gmt":"2026-04-27T08:13:50","guid":{"rendered":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/?p=20067"},"modified":"2026-04-27T11:49:35","modified_gmt":"2026-04-27T10:49:35","slug":"excelencia-y-tradicion-el-consejo-regulador-convoca-la-cuarta-edicion-de-su-programa-de-inmersion-en-vinos-y-vinagres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/excelencia-y-tradicion-el-consejo-regulador-convoca-la-cuarta-edicion-de-su-programa-de-inmersion-en-vinos-y-vinagres\/","title":{"rendered":"EXCELENCIA Y TRADICI\u00d3N: EL CONSEJO REGULADOR CONVOCA LA CUARTA EDICI\u00d3N DE SU PROGRAMA DE INMERSI\u00d3N EN VINOS Y VINAGRES"},"content":{"rendered":"

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El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas \u2018Condado de Huelva\u2019, \u2018Vinagre del Condado de Huelva\u2019 y la IGP \u2018Vino Naranja del Condado de Huelva\u2019<\/strong> ha anunciado la apertura de inscripciones<\/strong> para la ‘IV edici\u00f3n del Curso de Especializaci\u00f3n en Vinos y Vinagres’<\/strong>. Tras el \u00e9xito de las convocatorias anteriores, la formaci\u00f3n se confirma como una de las acciones m\u00e1s s\u00f3lidas y demandadas del calendario de promoci\u00f3n de la instituci\u00f3n.<\/p>\n

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Este programa de inmersi\u00f3n total, que tendr\u00e1 lugar del 21 al 23 de octubre de 2026<\/strong>, est\u00e1 dise\u00f1ado espec\u00edficamente para sumilleres, formadores, prensa especializada y profesionales de la hosteler\u00eda que busquen certificar sus conocimientos sobre la historia, la variedad Zalema<\/strong> y los singulares sistemas de crianza del Condado.<\/p>\n

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A diferencia de la anterior edici\u00f3n, el Consejo Regulador ha apostado por centralizar las sesiones te\u00f3ricas en el Hotel Senator de Huelva<\/strong>. Esta ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica no solo facilitar\u00e1 la log\u00edstica y el alojamiento de los participantes, sino que conecta la formaci\u00f3n t\u00e9cnica con la capital onubense, reforzando el v\u00ednculo entre el territorio productor y el centro neur\u00e1lgico de la provincia.<\/p>\n

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\"Alumnado<\/a>

Alumnado de la pasada edici\u00f3n en una visita pr\u00e1ctica a una de las bodegas amparadas por la DOP Condado de Huelva<\/p><\/div>\n

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\u201cEl curso ya no es solo una acci\u00f3n formativa; es un sello de calidad que el Consejo Regulador ofrece a los prescriptores de toda Espa\u00f1a\u201d, afirma Vicente P\u00e9rez Garc\u00eda de Prado, presidente de la instituci\u00f3n<\/strong>. \u201cLlegar a la cuarta edici\u00f3n con este nivel de demanda demuestra que el inter\u00e9s por nuestra uva Zalema, nuestros vinos generosos y la exclusividad del vino naranja y nuestros vinagres es mayor que nunca\u201d.<\/p>\n

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Programa y formalizaci\u00f3n de inscripciones<\/h4>\n

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El curso mantiene su exitoso formato mixto, combinando el rigor acad\u00e9mico en el Hotel Senator con intensas jornadas de campo que incluyen visitas t\u00e9cnicas a bodegas y cooperativas amparadas<\/strong>, donde los alumnos podr\u00e1n conocer de primera mano los suelos, el clima y los m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n que definen a la DOP Condado de Huelva<\/strong>.<\/p>\n

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La cuant\u00eda del curso se ha fijado en 195 euros<\/strong>, una inversi\u00f3n competitiva que incluye la formaci\u00f3n especializada, las catas dirigidas, los desplazamientos a vi\u00f1edos y el material did\u00e1ctico. Los profesionales interesados pueden realizar su preinscripci\u00f3n<\/strong> hasta el pr\u00f3ximo 10 de julio<\/strong> a trav\u00e9s del portal oficial: www.docondadodehuelva.es.<\/a><\/p>\n

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Un patrimonio con siglos de historia<\/h4>\n

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La instituci\u00f3n no solo vela por la calidad del producto, sino que act\u00faa como motor econ\u00f3mico en 18 t\u00e9rminos municipales, fijando la poblaci\u00f3n al territorio y promoviendo la sostenibilidad rural.<\/p><\/blockquote>\n

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Esta actividad formativa est\u00e1 cofinanciada<\/strong> por el Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural (FEADER) a trav\u00e9s del Plan Estrat\u00e9gico de la PAC 2023-2027, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y la Junta de Andaluc\u00eda, y con el apoyo de la Diputaci\u00f3n provincial de Huelva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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