aromatizaci\u00f3n natural<\/strong>. Para ello se emplea un preparado elaborado mediante la maceraci\u00f3n de cortezas secas de naranja en alcohol v\u00ednico durante un periodo m\u00ednimo de seis meses, utilizando al menos 200 gramos de corteza por litro de alcohol y recipientes de menos de 1.000 litros. Posteriormente, este preparado se clarifica y se incorpora cuidadosamente al vino base, aportando los caracter\u00edsticos aromas c\u00edtricos que definen este producto.<\/p>\n <\/p>\n
El proceso culmina con un envejecimiento obligatorio de al menos dos a\u00f1os en botas o bocoyes de roble con una capacidad inferior a 650 litros, una crianza que aporta equilibrio, complejidad y elegancia al conjunto, convirtiendo al Vino Naranja del Condado de Huelva en un vino aromatizado de enorme personalidad.<\/p>\n
M\u00e1s de un siglo de historia<\/h4>\n
La elaboraci\u00f3n del Vino Naranja forma parte de la identidad hist\u00f3rica del Condado de Huelva desde el siglo XIX. Su prestigio qued\u00f3 reflejado en bodegas hist\u00f3ricas como la antigua Bodegas del Diezmo Nuevo de Moguer y tambi\u00e9n en la literatura espa\u00f1ola, donde el poeta moguere\u00f1o Francisco Garfias tambi\u00e9n ensalz\u00f3 este producto como uno de los grandes s\u00edmbolos gastron\u00f3micos de su tierra.
\nEl reconocimiento oficial lleg\u00f3 en 2011 con la protecci\u00f3n espec\u00edfica de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida, consolidando un modelo de producci\u00f3n que protege tanto a los elaboradores como a los consumidores frente a imitaciones y garantiza el cumplimiento de unos elevados est\u00e1ndares de calidad.<\/p>\n
Un embajador del Condado de Huelva en el mundo<\/h4>\n
La participaci\u00f3n en la cata organizada por Andaluc\u00eda TRADE forma parte de la estrategia de promoci\u00f3n internacional que desarrolla el Consejo Regulador para incrementar la presencia de los vinos y vinagres del Condado de Huelva en mercados exteriores, especialmente en aquellos donde existe un creciente inter\u00e9s por los vinos de origen, las elaboraciones tradicionales y los productos gastron\u00f3micos de alta calidad.<\/p>\n
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“Nuestro objetivo es que el consumidor internacional descubra que detr\u00e1s de cada botella de Vino Naranja del Condado de Huelva existe un territorio, una cultura vitivin\u00edcola con casi un siglo de protecci\u00f3n oficial y el trabajo de quince bodegas que siguen elaborando este vino de manera fiel a una tradici\u00f3n \u00fanica. Esa autenticidad es hoy nuestro principal valor diferencial”, concluye Vicente P\u00e9rez Garc\u00eda de Prado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Vino Naranja del Condado de Huelva, amparado por la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), ha sido uno de los protagonistas de la cata profesional organizada por Andaluc\u00eda TRADE en la Embajada de Espa\u00f1a en Londres, una acci\u00f3n de promoci\u00f3n internacional que ha reunido a las principales denominaciones de origen vitivin\u00edcolas andaluzas con el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20534,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[102,17],"tags":[571,190,73,108,572,502,568,104],"class_list":["post-20531","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-noticias","tag-andalucia-trade","tag-cado","tag-condado-de-huelva","tag-consejo-regulador","tag-embajada-de-londres","tag-igp-vino-naranja-del-condado-de-huelva","tag-vino-naranja-del-condado-de-huelva","tag-zalema"],"aioseo_notices":[],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":"","source_text":"","source_url":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20531"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20542,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20531\/revisions\/20542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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