El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vino, Vinagres y Vino Naranja \u2018Condado de Huelva\u2019 ha celebrado su asamblea de fin de a\u00f1o, en la que se hizo balance de este a\u00f1o que est\u00e1 a punto de cerrarse y que todo indica que ser\u00e1 positivo en cuanto al volumen de vino comercializado al amparo de esta figura de calidad, si bien la vendimia de este verano 2019 ha arrojado un ligero descenso en la recolecci\u00f3n de uva con respecto a la cosecha del a\u00f1o anterior de entorno a un 4% menos, siendo de 31.303.000 kilos, frente al os 32.435.393 de kilos cosechados en la vendimia de 2018.<\/p>\n
La firme apuesta por la calidad y el control de los vinos del Condado es otra de las prioridades de esta Denominaci\u00f3n, acciones que se llevan a cabo a trav\u00e9s de la \u2018Fundaci\u00f3n para el Control de la Calidad Agroalimentaria de Andaluc\u00eda\u2019 (FCCAA), de la que nuestra Denominaci\u00f3n es una de las fundadoras, sometiendo a nuestros productos amparados a f\u00e9rreos controles a lo largo de todo el a\u00f1o. <\/p>\n
Los vinos con precinta de garant\u00eda de la D.O. Condado de Huelva se puede encontrar en los cinco continentes y en todas las capitales de provincias, por lo que en la Asamblea tambi\u00e9n se reiter\u00f3 la apuesta de esta Denominaci\u00f3n de seguir con la l\u00ednea de promoci\u00f3n acudiendo a las principales ferias y eventos tanto nacionales como internacionales, para dar a conocer nuestros vinos y vinagres junto con los organismos e instituciones con los que se tienen acuerdos de colaboraci\u00f3n y participaci\u00f3n como la Junta de Andaluc\u00eda o la Diputaci\u00f3n de Huelva. <\/p>\n
As\u00ed, apenas sin descanso tras el receso navide\u00f1o, en el primer mes, los vinos de calidad Condado de Huelva se preparar\u00e1n para viajar a Fitur en Madrid en enero, una feria de calado internacional en donde el Consejo Regulador ya viene siendo un asistente habitual. Para el siguiente trimestre, las celebraciones de \u2018Sal\u00f3n Goumet Madrid\u2019, \u2018Alimentaria 2020\u2019 en Barcelona y \u2018Vinoble\u2019 en Jerez en abril y mayo, tambi\u00e9n ser\u00e1n citas ineludibles para la promoci\u00f3n de los vinos y vinagres amparados por nuestra D.O. <\/p>\n
En otro orden de cosas, desde el Consejo Regulador se va a seguir trabajando y colaborando con las distintas universidades de Huelva, Sevilla y C\u00f3rdoba en sus investigaciones y en la promoci\u00f3n de nuestros vinos, vinagres y vino de naranja, as\u00ed como con la UNIA con sus cursos de verano que tan buen resultado est\u00e1n dando tanto a nivel t\u00e9cnico como cient\u00edfico. <\/p>\n
Otras de las l\u00edneas de investigaci\u00f3n que se est\u00e1 llevando a cabo junto con IFAPA es la utilizaci\u00f3n del vino naranja de nuestra D.O., \u00fanica en el sector, en la elaboraci\u00f3n de quesos artesanales tanto en la corteza como en las pasta, siendo expuesto los primeros resultados en un taller maridaje celebrado recientemente como una actividad m\u00e1s para la diversificaci\u00f3n del sector a futuro. <\/p>\n
Fomentar la Cultura del Vino dentro de la provincia de Huelva <\/strong><\/p>\n De cara al pr\u00f3ximo a\u00f1o, adem\u00e1s de repetir incitativas que han venido funcionando bien estos \u00faltimos a\u00f1os como la \u2018Cata Popular\u2019 en la Plaza de las Monjas, se quiere apostar por la formaci\u00f3n en vinos de m\u00e1s prescriptores y consumidores, colaborando activamente con el Patronato de Turismo, dependiente de la Diputaci\u00f3n de Huelva, en acciones promociones y \u2018Fan Trip\u2019 con influencers para que visiten y conozcan de primera mano nuestras bodegas amparadas y campos en los que se cultivan nuestro principal activo, nuestra uva zalema aut\u00f3ctona. <\/p>\n Tambi\u00e9n se va a continuar trabajando con las localidades y ayuntamientos de nuestro \u00e1mbito geogr\u00e1fico de implantaci\u00f3n en la promoci\u00f3n de sus vinos, vinagres y vino naranja locales a trav\u00e9s de sus ferias, rutas enol\u00f3gicas y jornadas t\u00e9cnicas que realicen a lo largo del a\u00f1o porque entendemos que es otra manera de llegar al consumidor final de nuestros productos. <\/p>\n En definitiva, el objetivo es que nuestra provincia y comunidad, siendo Espa\u00f1a uno de los principales productores de vino del mundo, tenga un consumo acorde a su producci\u00f3n y su tradici\u00f3n, como sucede en otros pa\u00edses vecinos. Para lograrlo, desde las Denominaciones de Origen Condado de Huelva se quiere poner su granito de arena, sobre todo teniendo en cuenta lo que supone desde el punto de vista social, econ\u00f3mico y medioambiental la implantaci\u00f3n del vi\u00f1edo en una comarca del Condado de Huelva. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vino, Vinagres y Vino Naranja \u2018Condado de Huelva\u2019 ha celebrado su asamblea de fin de a\u00f1o, en la que se hizo balance de este a\u00f1o que est\u00e1 a punto de cerrarse y que todo indica que ser\u00e1 positivo en cuanto al volumen de vino comercializado al amparo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6937,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[102,17],"tags":[147,73,74,146,84,145],"class_list":["post-6936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-noticias","tag-balance-anual","tag-condado-de-huelva","tag-denominacion-de-origen","tag-vinagres","tag-vino-naranja","tag-vinos"],"aioseo_notices":[],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":false,"source_text":false,"source_url":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6949,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6936\/revisions\/6949"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}