{"id":7245,"date":"2021-10-13T09:21:38","date_gmt":"2021-10-13T08:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/?p=13320"},"modified":"2021-10-26T16:51:26","modified_gmt":"2021-10-26T15:51:26","slug":"los-vinos-con-dop-condado-de-huelva-seran-protagonistas-del-i-congreso-gastronomico-iberoamericano-de-huelva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/los-vinos-con-dop-condado-de-huelva-seran-protagonistas-del-i-congreso-gastronomico-iberoamericano-de-huelva\/","title":{"rendered":"LOS VINOS CON DOP CONDADO DE HUELVA SER\u00c1N PROTAGONISTAS DEL  &#8216;I CONGRESO GASTRON\u00d3MICO IBEROAMERICANO DE HUELVA&#8217;"},"content":{"rendered":"<p>El presidente de las denominaciones de origen Vino, Vinagre y Vino Naranja del Condado de Huelva, <strong>Manuel Infante<\/strong>; y el director de Enfoque Comunicaci\u00f3n- empresa organizadora de este congreso-,<strong> Alberto de Paz<\/strong>, han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n en el que los<strong> vinos y vinagres de las denominaciones de origen \u2018Condado de Huelva\u2019<\/strong> estar\u00e1n presentes en el marco de la celebraci\u00f3n del Congreso Gastron\u00f3mico <strong>\u2018Bin\u00f3mico\u2019<\/strong>.<br \/>\nCon este acuerdo, ambas instituciones rubrican este convenio, siendo el objetivo fundamental <strong>impulsar la promoci\u00f3n de los vinos de la DOP<\/strong>, en t\u00e9rminos gastroculturales, teniendo en cuenta que Huelva acoge este evento internacional.<br \/>\nDurante la firma de este convenio, Manuel Infante indic\u00f3 que \u201cun evento gastron\u00f3mico como Bin\u00f3mico es el escenario id\u00f3neo para reforzar nuestros lazos hist\u00f3ricos con Iberoam\u00e9rica, as\u00ed como refrendar la calidad de nuestros vinos y vinagres, ideales para todo tipo de gastronom\u00edas\u201d.<br \/>\nAdem\u00e1s, Infante destac\u00f3 que \u201ccon este evento se va a dar\u00e1n a conocer nuestros productos amparados, no solo a estos chefs internacionales sino tambi\u00e9n acercarlos a la poblaci\u00f3n en general\u201d.<br \/>\nPara conseguir este objetivo, los vinos con denominaci\u00f3n de origen \u2018Condado de Huelva\u2019 ser\u00e1n los que se sirvan en los almuerzos y cenas y, adem\u00e1s, se impartir\u00e1n <strong>talleres profesionales con cata maridaje de vinos y vinagres<\/strong> amparados en las que se explicar\u00e1n c\u00f3mo se elaboran los principales vinos como el blanco joven con fermentaci\u00f3n controlada, un fino, un oloroso y el vino Naranja, vino \u00fanico con denominaci\u00f3n de origen e IGP europea, una de las se\u00f1as de identidad de esta Denominaci\u00f3n. Adem\u00e1s, como instituci\u00f3n colaboradora, estar\u00e1 presente en toda la programaci\u00f3n, carteler\u00eda promocional, etc.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-13321 alignleft\" src=\"https:\/\/docondadodehuelva.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/webFirma-Bin\u00f3mico-2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"504\" height=\"378\" \/><br \/>\nAlberto de Paz, director de Enfoque Comunicaci\u00f3n, ha dado cuenta de la <strong>dimensi\u00f3n internacional del evento<\/strong>, ya que \u201cser\u00e1 el primer Congreso de Gastronom\u00eda Iberoamericana de Europa, que aglutinar\u00e1 la riqueza gastron\u00f3mica de los pa\u00edses iberoamericanos y en el que no pod\u00edan faltar los vinos y vinagres con denominacion de origen \u2018Condado de Huelva\u2019, no s\u00f3lo por los lazos hist\u00f3ricos entre ambos pa\u00edses, sino tambi\u00e9n por la importancia en nuestra gastronom\u00eda y como se\u00f1a de identidad de nuestra provincia\u201d. En esta l\u00ednea De Paz ha destacado que \u201clas alianzas son fundamentales para poner en valor todos los aspectos y sectores estrat\u00e9gicos de nuestra provincia\u201d.<br \/>\nEl congreso, con una duraci\u00f3n de tres d\u00edas, reunir\u00e1 en la capital de Huelva, <strong>del 25 al 27 de octubre<\/strong>, a 40 ponentes de 11 nacionalidades distintas, as\u00ed como periodistas gastron\u00f3micos, con representaci\u00f3n de 22 pa\u00edses.<br \/>\nEl programa, que tendr\u00e1 formato presencial y en streaming con salida a toda Iberoam\u00e9rica, incluir\u00e1 ponencias, charlas y talleres, sum\u00e1ndose tambi\u00e9n diferentes actividades de dinaminaci\u00f3n en bares y restaurantes de la ciudad, encaminadas a involucrar a toda la poblaci\u00f3n en el congreso.<br \/>\nEl congreso \u2018Bin\u00f3mico\u2019 cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Huelva, la Diputaci\u00f3n Provincial de Huelva y la Junta de Andaluc\u00eda, as\u00ed como del Ministerio de Agricultura y la Secretaria General de Estados Iberoamericanos, entre otras instituciones, adem\u00e1s del respaldo de otras firmas patrocinadoras.<\/p>\n<p><strong>Sobre nuestras Denominaciones de Origen \u2018Condado de Huelva\u2019<\/strong><\/p>\n<p>La zona de producci\u00f3n, crianza y envejecimiento de los vinos protegidos por la Denominaci\u00f3n de Origen \u2018Condado de Huelva\u2019 est\u00e1 constituida por los terrenos y pagos vit\u00edcolas ubicados en 18 t\u00e9rminos municipales: Almonte, Beas, Bollullos par del Condado, Bonares, Chucena, Gibrale\u00f3n, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor y Villarrasa, todos de la provincia de Huelva.<br \/>\nNuestra Denominaci\u00f3n de Origen est\u00e1 formada por 21 bodegas y cooperativas, de las cuales 8 pertenecen al Vinagre y 10 al Vino Naranja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El presidente de las denominaciones de origen Vino, Vinagre y Vino Naranja del Condado de Huelva, Manuel Infante; y el director de Enfoque Comunicaci\u00f3n- empresa organizadora de este congreso-, Alberto de Paz, han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n en el que los vinos y vinagres de las denominaciones de origen \u2018Condado de Huelva\u2019 estar\u00e1n presentes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7246,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[102,17],"tags":[206,205,207,208,146,84,145,93,88,89],"class_list":["post-7245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-noticias","tag-binomico","tag-congreso-gastronomico-huelva","tag-denominacion-de-origen-condado-de-huelva","tag-iberoamerica","tag-vinagres","tag-vino-naranja","tag-vinos","tag-vinos-con-denominacion-de-origen","tag-vinos-de-andalucia","tag-vinos-de-huelva"],"aioseo_notices":[],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":false,"source_text":false,"source_url":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7263,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7245\/revisions\/7263"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/docondadodehuelva.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}